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【必威体育】外媒又操心:中国14亿人的饭碗有保障吗

  

  

【必威体育】外媒又操心:中国14亿人的饭碗有保障吗


  春节临近 中国粮食供给引发关注

  欧洲时报实习记者汪宣琪编译报道

  2020年,中国发起了“光盘行动”,同时严格审查近几年风靡全球的吞下分量惊人的炸鸡、方便面等的 “大胃王”吃播节目,呼吁观众反思吃播现象,珍惜粮食。

  《金融时报》指出,种种现象反映出中国对粮食浪费及短缺的担忧。据估计,中国每年食物浪费达1800万吨,足以养活大约4000万人

  中国社会科学院发布的一份报告预测,到2025年,潜在的粮食缺口将达到1.3亿吨。并且随着新冠肺炎疫情、多地爆发洪灾以及中美关系紧张等问题,都对中国的粮食生产与供给造成了影响。

  

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  图:新浪新闻

  此后中国14亿人的“饭碗”有保障吗? 在专家看来,中国对粮食安全高度重视,水稻、小麦长期自给有余,粮食供应受国际粮价影响很小

  但中国粮食供给存在结构性缺口,尤其是大豆对国外依赖性较强。近年来中国进口量最大的农产品是大豆,据海关数据统计,去年1到11月累计进口大豆9280万吨,同比增加17.5%。

  今年元旦过后,中国粮食价格创新高,在当下中国国内库存有限的背景下,其进口大豆采购装运也迎来了高峰。

  加拿大安大略省劳里埃大学(Wilfrid Laurier University)聚焦中国粮食安全问题的研究人员表示:“中国与其他部分国家、尤其是与美国之间的紧张关系,令中国担心大豆进口。”

  自中美贸易紧张以来,中国一直在努力减少对进口大豆的依赖,但进展缓慢。根据美国农业部(Department of Agriculture)预测,从2020年10月起的一年里,中国需要进口9000万吨大豆,其国内产量将达到1800万吨。

  尽管谷物自给率很高,但近年来食品供需之间的平衡相当紧张。且由于洪水,中国南方许多地区谷物歉收,必威体育,对“主粮的自给自足构成了严峻挑战”。 近几个月来,猪肉供应也成为值得关注的问题。

  随着春节来临,猪肉消费将会进入快速增长期。据路透社报道,自2018年非洲猪瘟疫情暴发以来,猪肉价格已在高位持续一年有余,去年7月,猪肉价格同比上涨86%。

  经专家组织测算,今年春节期间,猪肉供应量同比约增加3成左右其价格总体将低于去年同期水平,不会出现价格大幅上涨的情况。“能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”。

  《金融时报》称,智库安邦咨询(Anbound)创始人陈功表示:“但目前牲畜市场总体上不是很稳定。”虽然中国自今年初以来已向市场投放45万吨冻猪肉战略储备,但生猪存栏迟迟不能恢复,已使猪肉价格较疫情暴发前上涨一倍多。

  

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  图:新华网

  在陈功看来,遏制食物浪费的努力“实际上相当于要求所有人都关注粮食安全问题”。全国人大代表赵皖平也表示,“虽然吃什么、吃多少是个人的权利,但如果形成没有必要的浪费……威胁到公共利益,这就应该纳入到法律里面。”

  据联合国粮农组织预测,2020/2021年度全球粮食供需总体上还是宽裕的,但考虑到疫情、灾情发展还不明朗,短期国际市场仍可能出现较大波动。

  虽然中国粮食安全短期无虞,但作为一个人口大国,中国粮食中长期供求仍呈紧平衡状态,需要时刻绷紧粮食安全的这根弦。

  中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示:“在当前整个世界形势都比较复杂的情况下,面对国际粮食市场波动,一定要有所谋划,做好结构性平衡,同时要进一步改善粮食安全状况,减少国际对中国粮食安全的冲击。”

  

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