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2019中国餐饮营销力峰会7月2日北京见

目前对于“营销”,餐饮人的看法大致分为两大派:一派是我懂营销我光荣,一派是我靠产品不靠营销。两派观点截然不同!有人以营销为乐;有人以营销为耻。有人因为营销赚得人生第一桶金,并助力企业稳健发展;有人却因为营销落得一败涂地,让品牌口碑瞬间坍塌。

到底——营销是什么?营销的本质和目的是什么?餐饮与营销又是什么关系呢?

2019年7月2日,2019中国餐饮营销力峰会,国内首个针对餐饮业营销的超级Party即将隆重举行,让我们一起来探讨吧。

一、时间地点

时间:2019年7月2日

地点:北京·国家会议中心

规模:1000人

二、组织机构

主办单位:世界中餐业联合会、红餐网

承办单位:中国经济网、红餐成长社

协办单位:上海博华

战略合作单位:辰智科技、金错刀频道

合作媒体:CCTV、新华网、人民日报客户端、中国新闻网、中央人民广播电台、央视网、今日头条、中国食品安全网、中国食品报、《餐饮世界》杂志、职业餐饮网、勺子课堂、亿欧网、赢商网、外卖头条、迈点网、餐饮o2o、北京潮生活、红厨网、活动行、餐有料

三、峰会亮点

1.遴选高规格场地——遴选“北京·国家会议中心”这个中国会展业的旗舰场馆、大型国际及国际会议接待中心作为峰会场地。同时还可凭借参加本次峰会所得的专属证件,享有VIP待遇参与7月1-3日于E1-E4展馆举办的“北京国际酒店用品及餐饮博览会”。

2.携手权威机构——携手世界中餐业联合会、中国经济网、中央人民广播电台等国家级协会及媒体。

3.特邀影响力营销人物——特邀国内著名营销人物亲临现场,为餐饮人分享营销智慧,解密营销危与机,拓新营销思维。

4.首份营销力白皮书——红餐联合国内大数据机构悉心策划《2019中国餐饮营销力白皮书》,并将于活动期间公开发布。

5.国内首次品类奖项——国内首份针对餐饮品类的评选榜单,2019中国餐饮(品类)十大品牌评选将于当日隆重揭晓。

四、主要内容

峰会以餐饮营销力为主题,内容包括主题演讲、高峰对话、辩论赛、2019中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典、品牌展示区等多部分组成。

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主题演讲↓↓

金错刀频道、爆品战略研究中心创始人 金错刀

演讲主题:《用爆品战略引爆餐饮行业的新打法》

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科技商业观察家,互联网创新教练,爆品战略研究中心创始人。致力于“爆品战略”在企业经营的传播与应用,以及“产品即未来”这一未来商业理念的创新与落地,至今已有8000多家企业创始人走进爆品战略的课堂。西贝、麻辣诱惑、书香门第、刘一手火锅等多家餐饮企业通过爆品的方法转型升级。

独立战略营销顾问? 小马宋

演讲主题:《餐饮营销,如何机关算尽?》

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罗辑思维、得到营销外脑,小米生态链企业顾问。曾就职于经济观察报、奥美、蓝标等知名企业,2007年戛纳广告节铜狮奖项得主,2016虎嗅年度作者。著有畅销书《那些让文案绝望的文案》、《朋友圈的尖子生》。实操过古茗奶茶、熊猫不走蛋糕等多个餐饮品牌营销。

乐乐茶联合创始人/CEO王建

演讲主题:《洞察年轻人的需求,让营销更有“味”》

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多年商业地产从业经历,让他对商业有很强的敏锐力。2016年,他将多年商业地产的管理经验运用到餐饮品牌的打造上,创立了高端新式茶饮品牌乐乐茶。他立志要推动茶文化传承与革新,让世界以新的方式认知和追随我们的民族精粹,并亲力亲为付诸行动。

红餐网合伙人/副总裁 樊宁

演讲主题:《2019中国餐饮营销力白皮书》发布

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北京大学文学学士和经济学双学士学位,澳门大学学者奖学金获得者,工商管理硕士。拥有十余年电视媒体从业经验,先后从事电视节目策划、媒体广告经营、新媒体运营等工作,现任红餐合伙人、副总裁。

二人对话

食久记创始人May + 牛爸爸创始人 王聪源

对话主题:《从“一碗面一万元”看餐饮个性营销》

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